ARCANE

Vin de France 2020 12,5°

Cépage : 100 % Chenin

Vignes : Moins de 25 ans

Sol : Plateau jurassique de structure caillouteuse (silex) avec graviers liés par une terre légèrement argileuse. Exempt de tout calcaire libre, ce sol permet un enracinement très profond

Climat : Zone tempérée avec une influence océanique, favorisant une maturation lente et progressive

Culture : Agriculture biologique (Ecocert) et biodynamique (Biodyvin)

Récolte : Date confirmée par la dégustation des peaux et des pépins pour atteindre une matière tannique enrobée, fine et aromatique: des tanins parfaitement mûrs

Rendement : 45 hl/ha

Vinification : Fermentation durant 5 mois en cuve

Garde : Potentiel de garde de plus de 25 ans

Service : Température de service entre 12° et 14°

Ce tarif comprend les frais d’emballage

 

 


 

3 x Arcane 2020

SKU : 0003
71,00 €Prix
  • ARCANE

    Vin de France 2020

    Cépage 100 % Chenin

    Temps de garde - plus de 25 ans

    Les accords mets et vins - poisson, volaille

    12.5° alcool.  75cl.    

    Prix TTC